Форум переехал!!!
Наш новый адрес:

http://pougorec.kamrbb.ru

 Отправлено: 29.04.09 11:09. Заголовок: Приготовление молодого порося.

Други! Так получилось, что стал обладателем тушки дикого молодого порося......
Сдесь описывать и выкладывать фотки не буду. Исли интересно - звоните мтс.
Вопрос как подготовить и притоговить.
Бошку отсек, кровь стекае, буду шпарить кипятком

 Отправлено: 29.04.09 14:08. Заголовок: Садист каккой... Сна..

Садист каккой...
Сначало бы его опалить надо, до румяной корочки. Потом помыть малость.
Разделовал когда-нибудь тушу? Вырезаешь на груди типа кармана (хотя какая там грудинка!) и рассекаешь до паха. Берешь за пдчеревок и вытаскиваешь как носок сверху вниз внутренности. Потом их разберешь. Не забудь из печенки вырезать желочный пузырь, а то прорвется и есть не будешь. Кишики на любителя..
Кстати.. Мда-а.. А какой он размером? А то я пишу.. Может в нем кг 5 весу..

 Отправлено: 29.04.09 15:47. Заголовок: Полосаты аобузик вес..

Полосаты аобузик весом до 5 кг. Так получилось.......Жаль конечно, но псу не прикажеш.
Уже затушил со специями....

 Отправлено: 29.04.09 17:32. Заголовок: Наверное уже надоела..

Наверное уже надоела курятина..
Жалко тогда маленького.. И понятно почему кабаниха напала..

 Отправлено: 29.04.09 18:12. Заголовок: Шкуру драть, потроши..

Шкуру драть, потрошить и всего делов...
Все как с большим кабаном...

 Отправлено: 29.04.09 18:13. Заголовок: Башку-то куда дел, н..

Башку-то куда дел, неужели выбросил?

 Отправлено: 29.04.09 19:16. Заголовок: Башку и левер (кром..

Башку и левер (кроме печени и сердца) скормил псам.

 Отправлено: 29.04.09 20:16. Заголовок: Ух,ядрён-батон!!!!! ..

Ух,ядрён-батон!!!!!
Точно к тебе приеду)))))
Ты хоть кусочек махонький на пробу оставь!!!!

 Отправлено: 04.05.09 14:12. Заголовок: http://s42.radikal.r..

 Отправлено: 04.05.09 17:51. Заголовок: Жалко маленького.. Н..

Жалко маленького.. Но наверное был вкусный..

 Отправлено: 04.05.09 18:58. Заголовок: :sm85: :sm85: :sm..

Ух ты какая нежность!!!!
Там наверное вместе с косточками съел!!!???
Ты бы хоть пачку сигарет для определения габаритов приложил))))
мы,если не ошибаюсь,ловили и поедали немного побольше размерами)))

З.Ы. Соседям фотку не выкладывай-будешь проклят вечным обильным поносом,любителями природы

 Отправлено: 04.05.09 19:03. Заголовок: RedMaks пишет: З.Ы...

RedMaks пишет:

цитата:

З.Ы. Соседям фотку не выкладывай-будешь проклят вечным обильным поносом,любителями природы

Само собой! Если только в "Тухлятене...."

 Отправлено: 04.05.09 21:18. Заголовок: но все равно очень ж..

но все равно очень жалко он же совсем кроха... вся жизнь впереди была....

 Отправлено: 04.05.09 21:32. Заголовок: Судьба пятачков с Уг..

Судьба пятачков с Угры,впрочем,как и остальных, незавидная-большая часть погибает,так и не дожив до годовалого возраста....
Такова воля природы-выживает сильнейший,умнейший и хитрейший....

 Отправлено: 04.05.09 21:40. Заголовок: Беда в том , что их ..

Беда в том , что их не так много для селекции..
Игоря позором клеймить не будем, НО.. Этот любитель "курятины" все съел один!!!

 Отправлено: 04.05.09 21:45. Заголовок: Спасибо,что хоть фот..

Спасибо,что хоть фотографию сделал!!!
Можно помечтать,глядя на неё и слюни попускать))))

 Отправлено: 15.05.09 06:39. Заголовок: ДВЖ пишет: он же со..

ДВЖ пишет:

цитата:

он же совсем кроха... вся жизнь впереди была....

Точно-точно... Необыкновенно насыщенная духовно и наполненная интереснейшими событиями...

 Отправлено: 15.05.09 06:46. Заголовок: Игорь6719 пишет: Са..

Игорь6719 пишет:

цитата:

Само собой! Если только в "Тухлятене...."

Ты еще за сырзавод не ответил, за мусор в лесу, за коп и за вырубки...